Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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ellert@ellert-fotografie.at
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Vom Fleischhauer Radatz gibt es nicht nur das Ur-Wienerische Kochbuch »Fleisches Lust«", sondern auch das mit regelmäßiger Unregelmäßigkeit erscheinende Kundenmagazin »Franz«. Das Schöne da wie dort: die Freiheit, die mir der Kunde läßt, um auch in »veganen Zeiten« eine der hohen Fleischqualität adäquate Bildsprache für eben diese zu entwickeln…
Schön, wenn Bewährtes immer neu und doch zur Tradition wird. Zwei- bis sechsmial jährlich erschien zur Zeitschrift »Wienerin« ein eigener Gourmet-Spin-Off: die »Wienerin kocht« . (Fast) alle meiner Fotos aus diesen 22 Jahren entstanden in kongenialer Zusammenarbeit mit der großartigen Foodstylistin Gaby Halper (von der immer häufiger auch die einfach gut nachkochbaren Rezepte stammen)…
2003, kaum erschienen, galt es schon als »das schönste Kochbuch der Saison«, seither wurden 11 Auflagen ausgeliefert, 2007 folgte eine preiswerte Paperbackausgabe – und schließlich wurde das Hardcover-Original noch einmal neu aufgelegt: Das erste Kochbuch von Johanna Maier, damals die »erste 4-Hauben-Köchin Europas«, bleibt ein zeitloser »Bestseller«. Natürlich nicht nur wegen der Fotos, die Lust auf mehr machen…
