Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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ellert@ellert-fotografie.at
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Schmeckt!

2020, Fleisch, Mahlzeit, Editorial, Werbung

Ripperln werden über Buchenholz sanft geräuchert. Als Sonntagsbraten kommt ein gefüllter Kalbshals auf den Tisch. Das Salonbeuschel ist längst ein feiner Klassiker der Wiener Küche. Und erst die Blunzen: vier ungewöhnliche Rezepte machen aus einer »simplen« Blutwurst sowohl raffinierte Appetithäppchen als auch ein köstliches Festtagsessen. Visuell verkosten kann man das alles – samt meinen »Lass Dir’s schmecken«-Fotos – in der aktuellen Ausgabe von »Schmeckt«, dem »Radatz Magzin für Genießer«. Gibt’s gratis in allen Filialen.

1schmeckt

Süß! Scharf! Bitter! Gut!

2009 | 2013, Kochbuch, Kulinarische Bibliothek, Süßes, Mahlzeit

Ob süß, scharf oder bitter – gekocht wird mit Schokolade! Das dritte Kochbuch aus der bewährten Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek« bringt wieder außergewöhnliche Rezpete rund um ein Genußmittel, das im kulinarischen Trend liegt.

4schokolade

Erdäpfel

, Kochbuch, Kulinarische Bibliothek, Mahlzeit, Obst & Gemüse

100 ungewöhnliche, innovative, leicht nachvollziehbare Rezepte rund um die (nur scheinbar) simplen Erdäpfel, kunstvoll inszeniert und fundiert begleitet. Band 5 in der Kochbuch-Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek.

Kartoffel1