Luzia Ellert Fotografie
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Der große Radatz

2022, Kochbuch, Fleisch, Mahlzeit, Favoriten, Ratgeber

Wenn der Wiener Fleischhauer Radatz sein 60jähriges Firmenjubiläum feiert, ist das ein guter Anlaß, gleich auch die Wiener Küche und ihre besten Gerichte mitzufeiern. Entstanden ist ein elegantes Kochbuch für alle, die Fleisch mögen. Mit über 100 Rezepten aus dem Kanon der Wiener Küche, zusammengetragen und neu interpretiert von Gabriele Halper, der Meisterköchin und Foodstylistin, die für meine Fotos seit Jahren immer den perfekten Rahmen liefert. Schön. Und gut.

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Die Liebe zum Genuss

2022, Kochbuch, Mahlzeit, Sylt, Sterne & Hauben, Favoriten

Mein Foto-Highlight 2021, fotografiert zwischen all den Lockdowns und Reisebeschränkungen, ist vor kurzem erschienen: Johannes Kings neues (Koch-) Buch ist eine so stimmungsvolle wie anregende Reise in seine Sylter Genusswelt, in der der vielfach preisgekrönte Sternekoch seine Leidenschaft, seinen kulinarischen Enthusiasmus und seine Liebe zum Genuss grandios dokumentiert.

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Mehr von Land und Meer

, Kochbuch, Sterne & Hauben, Sylt, Favoriten, Mahlzeit

Das zweite Kochbuch von Johannes King. »Sylt auf die geschmackvollste Art: Sterne-Gerichte auch zum Nachkochen – eine Gaumenfreude.« (stern.de). Da freut es einen natürlich besonders, daß Johannes King von der Zeitschrift »Feinschmecker« zum Koch des Jahres 2013 gekürt worden ist…

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