Luzia Ellert Fotografie
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Das opulent rezeptierte und ebenso opulent gestaltete »Heavy Weight«-Kochbuch des Tegernseer Sternekochs Christian Jürgens (von Gault Millau 2012 als »Koch des Jahres« und seit 2013 mit dem dritten Stern ausgezeichnet), wo allein schon das Durchblättern zum appetitanregenden Gaumenschmaus wird.
Kochen sei Kopfsache, sagt Alexander Hermann und erklärt in drei so noch nicht gesehenen Bänden, wie Kochen überhaupt funktioniert. Im ersten Band geht’s um die Basics…
Kochen sei Kopfsache, sagt Alexander Hermann und erklärt in drei so noch nicht gesehenen Bänden, wie Kochen überhaupt funktioniert. In Band 2 kombiniert er aus Einzelgerichten Menüs.
