Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Eine weitere Ausgabe der »WIENERIN kocht«: prallvoll mit leichten, frischen Sommerrezepten – aus der Wiener »Bristol Lounge« und dem Szene-Restaurant »Motto am Fluß«, dazu süße Überraschungen der wie immer großartigen Foodstylistin Gaby Halper. Meine Fotos quer durchs aktuelle Heft sind da die sommerfrischen Auf- & Appetitmacher.
Dritter Teil einer kulinarischen Erfolgsstory aus dem Salzburgischen: Nach »Johanna Maier« und »Meine Kochschule« ist mit »Himmlisch gut« ein weiteres Kochbuch der Filzmooser Haubenköchin erschienen. Im Buchhandel leider auch schon wieder vergriffen – hier gibt’s aber noch einige wenige Exemplare der Originalausgabe.
Vom Fleischhauer Radatz gibt es nicht nur das Ur-Wienerische Kochbuch »Fleisches Lust«", sondern auch das mit regelmäßiger Unregelmäßigkeit erscheinende Kundenmagazin »Franz«. Das Schöne da wie dort: die Freiheit, die mir der Kunde läßt, um auch in »veganen Zeiten« eine der hohen Fleischqualität adäquate Bildsprache für eben diese zu entwickeln…