Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Wer Essen fotografiert, legt besonderen Wert auf die verwendeten Produkte, gerne auch auf die alten Obst- und Gemüsesorten, wie man sie von der Arche Noah kennt. Als vom Innsbrucker Löwenzahn Verlag die Anfrage kam, genau mit solchen Produkten ein neues Kochbuch – »Zu Gast bei Arche Noah« – zu fotografieren, mußte ich nicht lange überlegen. Fotografiert wurde dann übers Jahr – quer durch die vier Jahreszeiten.
Ein von vielen schon lange erwartetes Kochbuch aus der Wachau: Lisl Wagner-Bachers kulinarische »Werkschau« und gleichzeitig das Entrée ihres Nachfolgers und Schwiegersohns, Thomas Dorfer.
Haute Cuisine mit einer Prise Meer. Sylt sollte man lieben. Im »Söl’ring Hof« könnte man wohnen. Bei Johannes King muß man essen. Sein erstes Sylter Kochbuch ist der schönste Beweis. Im Februar 2014 wurde es neu aufgelegt.
