Luzia Ellert Fotografie
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ellert@ellert-fotografie.at

Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Sven Elverfelds »Aqua«

2011, Kochbuch, Architektur, Sterne & Hauben, Favoriten

Kochen hoch 3 (Sterne) im »Aqua« in der Wolfsburger Autostadt: das schwergewichtige Kochbuch von Sven Elverfeld. In der Kritik heißt’s: »Wir haben […] das Nonplusultra unter den Kochbüchern ausfindig gemacht.«

1elverfeld

Berlin. Hongkong.

2012, Kochbuch, Berlin, Sterne & Hauben, Mahlzeit, Favoriten

Selten hat ein Kochbuch so viele, fast ausschließlich begeisterte Reaktionen hervorgerufen wie diese Werkschau des Berliner Zwei-Sterne-Kochs: »My Favorite Things. Berlin. Hongkong« – das leider schon vergriffene Kochbuch von Tim Raue.

1raue

Schön. Und gut.

2017, Kochbuch, Favoriten, Gewürze

Eßbare Schönheiten aus dem Garten: Sonnenverwöhnte Kräuterblüten wurden (samt den Gerichten, die man mit ihnen komponieren kann) in ihrer ganzen farbenprächtigen Vielfalt in Szene gesetzt. »Kostbare Kräuterblüten« ist ein ganz besonderes Kochbuch geworden – dank des Wissens der bekannten Gärtnerin Eveline Bach und den köstlichen Rezepturen der Foodstylistin Gabriele Halper.

1blueten