Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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Fax: +43. 1. 526 78 75-22
ellert@ellert-fotografie.at

Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Oh! Ah! Mhhhm! Weihnachten!

2013, Mahlzeit, Editorial, Süßes

Bei uns im Fotostudio beginnt die Backsaison immer im – August. Zu sehen gibt’s das Resultat dann wie alle Jahre erst im November/Dezember. Hier eine g’schmackige Auswahl an Keksen, die (samt Rezepten) in der »Wienerin kocht« und in »Mahlzeit!«, dem Kundenmagazin von Spar, erschienen sind.

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Max Stiegls Sautanz

2018, Kochbuch, Fleisch, Editorial, Regionales

Seit mehr als zehn Jahren lädt Max Stiegl Freunde und Gäste ins Gut Purbach zum traditionellen burgenländischen Schlachtfest, bei dem ein Schwein geschlachtet und dann gemeinsam komplett verkocht, verkostet und genossen wird. Die letzten zwei Jahre habe ich den »Sautanz« mit der Kamera begleitet – jetzt ist das Buch dazu erschienen …

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»Sautanz« – das Buch

2018, Kochbuch, Fleisch, Editorial, Regionales

… und dann ist Max Stiegls »Sautanz« natürlich auch ein inspirierendes Kochbuch mit vielen traditionellen (und vielen neu interpretierten) Rezepten rund ums Schwein – von »Nose to Tail«, aus einer Zeit, als Fleisch noch etwas Besonderes war.

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